Tiêu chuẩn khách sạn 5 tại Việt Nam từ vị trí đến dịch vụ

Tiêu chuẩn Khách sạn 5 sao là gì?

Khách sạn 5 sao là công trình xây dựng độc lập tuân theo những tiêu chuẩn của quốc tế, mang đến trải nghiệm cao cấp với hệ thống tiện ích toàn diện. Tại đây, du khách có thể nghỉ ngơi trong không gian được thiết kế tinh tế, sử dụng các dịch vụ đạt chuẩn quốc tế từ lưu trú, ẩm thực cho đến giải trí và chăm sóc sức khỏe.

Các tiêu chí này không chỉ đảm bảo không gian sang trọng, thoải mái mà còn phản ánh sự chuyên nghiệp trong thiết kế, quản lý và phục vụ. Để đạt được danh hiệu này, khách sạn phải đáp ứng những yêu cầu khắt khe về vị trí, kiến trúc, diện tích phòng, trang thiết bị hiện đại và dịch vụ cao cấp, đặc biệt là tiêu chuẩn phòng ngủ khách sạn 5 sao nơi mang đến sự thư giãn tuyệt đối cho du khách.

Xem thêm: Top 10 khách sạn 5 sao Hội An view đẹp, tiện nghi đẳng cấp

Các tiêu chuẩn khách sạn 5 sao

Để trở thành một khách sạn 5 sao, cơ sở lưu trú cần tuân thủ hàng loạt tiêu chí nghiêm ngặt, từ cơ sở vật chất đến con người. Những tiêu chuẩn này không chỉ nâng tầm thương hiệu mà còn đảm bảo trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng. Dưới đây là chi tiết từng hạng mục:

Đối với vị trí

Vị trí khách sạn 5 sao đóng vai trò then chốt trong việc nâng tầm trải nghiệm nghỉ dưỡng của du khách. Các khách sạn ở phân khúc này thường được xây dựng tại những khu vực trung tâm, gần các địa điểm tham quan nổi tiếng, trung tâm thương mại hoặc tọa lạc ở vị trí ven biển, giúp du khách thuận tiện trong việc di chuyển, mua sắm và khám phá địa phương.

Ngoài ra, một số khách sạn cao cấp lại chọn khu vực yên tĩnh, có phong cảnh thiên nhiên trong lành như đồi núi, ven hồ... để tạo nên không gian riêng tư, lý tưởng cho nghỉ dưỡng cao cấp. Vị trí không chỉ cần thuận lợi về mặt giao thông mà còn phải đảm bảo yếu tố thẩm mỹ như có tầm nhìn đẹp, hài hòa với kiến trúc và cảnh quan xung quanh.

Đối với kiến trúc

Thiết kế kiến trúc:

• Thiết kế kiến trúc của khách sạn 5 sao cần đáp ứng đồng thời cả tính thẩm mỹ và hiệu quả sử dụng. Các khu vực dịch vụ phải được bố trí hợp lý, thuận tiện, đảm bảo phù hợp với mục tiêu kinh doanh. Kiến trúc cần có yếu tố độc đáo, đẹp mắt, đồng thời nội và ngoại thất được bài trí sang trọng, tinh tế.
• Đường vào khách sạn phải thuận tiện cho cả người đi bộ lẫn người khuyết tật, có mái che trước sảnh đón tiếp và sử dụng vật liệu xây dựng chất lượng cao. Mặt tiền bao gồm đường vào, vỉa hè và tiểu cảnh cũng cần được thiết kế đẹp mắt và thống nhất với toàn bộ công trình.
• Ngoài ra, khách sạn cần bố trí cửa ra vào riêng cho khách và nhân viên, buồng ngủ có khả năng cách âm tốt, có buồng dành riêng cho người khuyết tật và khu vực tầng hoặc dịch vụ đặc biệt dành cho khách cao cấp hoặc khách nghỉ dưỡng.

Quy mô buồng ngủ:

Quy mô buồng ngủ khách sạn 5 sao cần có tối thiểu 100 buồng ngủ để đáp ứng đủ công suất phục vụ và đảm bảo quy mô vận hành tương xứng với tiêu chuẩn cao cấp.

Nơi để xe và giao thông nội bộ:

• Cần bố trí khu vực để xe thuận tiện cho khách, trong phạm vi khuôn viên hoặc cách khu vực khách sạn không quá 200 mét. Sức chứa của nơi để xe phải đáp ứng ít nhất 15% tổng số buồng ngủ.
• Hệ thống giao thông nội bộ và lối đi bộ trong khuôn viên khách sạn phải được thiết kế thuận tiện, an toàn và có khả năng thông gió hiệu quả, đảm bảo điều kiện đi lại thoải mái cho khách hàng và nhân viên.

Khu vực sảnh đón tiếp:

• Khách sạn 5 sao cần có một khu vực sảnh đón tiếp rộng rãi, được thiết kế sang trọng và chuyên nghiệp, tạo ấn tượng mạnh mẽ từ khi khách đặt chân tới. Diện tích tối thiểu là 100 m² (với khách sạn thông thường) và 35 m² (với khách sạn nổi).
• Sảnh cần có đầy đủ tiện ích gồm: nhà vệ sinh riêng cho nam và nữ, nhà vệ sinh cho người khuyết tật sử dụng xe lăn, bar phục vụ ngay tại sảnh, và khu vực dành riêng cho khách hút thuốc. Những tiện nghi này giúp nâng cao trải nghiệm và phục vụ linh hoạt các nhu cầu của khách hàng.

Diện tích buồng ngủ (gồm phòng ngủ và phòng vệ sinh):

Buồng một giường đơn cần có diện tích tối thiểu 24 m², buồng một giường đôi hoặc hai giường đơn yêu cầu diện tích 32 m². Các buồng đặc biệt phải đạt diện tích tối thiểu 56 m², trong khi buồng đặc biệt cao cấp phải rộng từ 100 m² trở lên, đáp ứng nhu cầu không gian sống cao cấp và riêng tư.

Khu vực bếp:

• Bếp cần có hệ thống thông gió tốt, tường và trần phẳng, không thấm nước, dễ dàng làm sạch. Sàn phải lát bằng vật liệu chống trơn trượt để đảm bảo an toàn cho nhân viên. Ngoài ra, khu vực bếp phải có biện pháp ngăn chặn động vật và côn trùng gây hại.
• Bếp trong khách sạn 5 sao cần bố trí đầy đủ các khu vực riêng biệt cho chế biến món Âu, món Á, chế biến bánh, khu sơ chế, khu chế biến nóng – lạnh, và khu vực soạn chia thức ăn
• Một phòng đệm cách âm, cách nhiệt và cách mùi giữa bếp và khu vực nhà hàng cũng là yêu cầu bắt buộc để đảm bảo trải nghiệm khách hàng tốt nhất.

Khu vực kho

• Khách sạn cần bố trí kho bảo quản nguyên vật liệu và thực phẩm với điều kiện vệ sinh an toàn tuyệt đối.
• Ngoài ra, cần có kho riêng để lưu trữ đồ dùng và thiết bị dự phòng, phục vụ kịp thời cho các tình huống phát sinh.
• Đặc biệt, các kho lạnh phải được bố trí theo từng loại thực phẩm nhằm đảm bảo chất lượng bảo quản và đáp ứng các yêu cầu khắt khe về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Phòng hội nghị, hội thảo, phòng họp:

• Khách sạn cần có ít nhất một phòng hội nghị lớn, hai phòng hội thảo và hai phòng họp, đảm bảo đáp ứng đa dạng quy mô và loại hình sự kiện từ nhỏ đến lớn.
• Các không gian này cần được thiết kế cách âm tốt, trang bị đầy đủ tiện nghi hiện đại và bố trí khoa học để mang đến trải nghiệm sự kiện chuyên nghiệp nhất cho khách hàng.

Khu vực dành cho cán bộ, nhân viên:

• Khu vực này bao gồm phòng làm việc cho người quản lý và các bộ phận chức năng, đảm bảo không gian làm việc chuyên nghiệp và riêng tư.
• Ngoài ra, cần có phòng trực buồng để nhân viên tiện theo dõi và xử lý công việc liên tục.
• Phòng thay quần áo, phòng vệ sinh riêng cho nam và nữ, cùng với phòng tắm đầy đủ tiện nghi là yêu cầu bắt buộc nhằm đảm bảo sự thuận tiện và an toàn cho nhân viên.
• Bên cạnh đó, khách sạn cũng cần bố trí phòng ăn riêng dành cho cán bộ, nhân viên, góp phần nâng cao đời sống sinh hoạt và giữ gìn sức khỏe cho đội ngũ phục vụ.

Yêu cầu về trang thiết bị, tiện nghi

Chất lượng trang thiết bị, bài trí, trang trí:

• Toàn bộ trang thiết bị phải đạt chất lượng cao, đảm bảo độ bền, tính năng hoạt động ổn định và mang lại sự tiện nghi tối ưu cho khách lưu trú.
• Việc bài trí các khu vực chức năng cần hợp lý, khoa học, tạo cảm giác thuận tiện, thoải mái trong quá trình sử dụng.
• Màu sắc trong các không gian phải được lựa chọn hài hòa, tinh tế, góp phần tôn lên vẻ đẹp tổng thể và tạo cảm giác dễ chịu cho khách hàng.
• Các trang thiết bị cần có sự đồng bộ về thiết kế, phong cách và chất lượng, tránh tình trạng chắp vá gây mất mỹ quan.
• Nội thất phải được trang trí đẹp mắt, hiện đại và sang trọng, thể hiện phong cách riêng biệt của khách sạn.
• Bên cạnh đó, việc ứng dụng các yếu tố trang trí nghệ thuật tinh tế cũng là yếu tố bắt buộc, nhằm mang lại những trải nghiệm thẩm mỹ đẳng cấp và ấn tượng cho khách lưu trú.

Trang thiết bị nội thất:

• Tại sảnh đón tiếp, cần có quầy lễ tân phân theo chức năng (đặt buồng, đón tiếp, tổng đài), internet wifi, điện thoại, máy vi tính, bảng niêm yết giá và tỷ giá, thiết bị thanh toán thẻ, nơi giữ đồ giá trị, xe đẩy cho người khuyết tật và quầy hỗ trợ khách hàng.
• Phòng vệ sinh khu vực công cộng cần trang bị đầy đủ bồn cầu, bồn tiểu nam, chậu rửa, giấy vệ sinh, thiết bị thông gió, máy sấy tay và hệ thống ngăn mùi.
• Buồng ngủ cần có giường tiêu chuẩn, nội thất đồng bộ như bàn làm việc, két an toàn, minibar, wifi tốc độ cao, Tivi, hệ thống báo cháy, điều hòa và đầy đủ trang thiết bị sinh hoạt cá nhân.
• Phòng vệ sinh trong buồng phải đảm bảo chống thấm, chống trơn, có sen cây, bồn cầu, thiết bị thông gió, đồ vệ sinh cá nhân và hướng dẫn thoát hiểm. Các buồng đặc biệt cao cấp bổ sung thêm bồn tắm tạo sóng và gương cầu.
• Phòng hội nghị, hội thảo, phòng họp phải có bàn ghế, micro, máy chiếu, điều hòa, hệ thống camera và chiếu sáng đạt chuẩn.
• Nhà hàng, bar, bếp cần được trang bị bàn ghế, dụng cụ chế biến, tủ lạnh bảo quản thực phẩm, hệ thống hút mùi và đảm bảo vệ sinh cao.
• Khu vực giặt là phải có đầy đủ máy giặt, máy sấy và thiết bị giặt là hiện đại, đáp ứng nhu cầu vận hành chuyên nghiệp.

Hành lang, cầu thang:

• Các khu vực này cần bố trí đầy đủ sơ đồ thoát hiểm, biển chỉ dẫn hướng đi và chức năng như phòng vệ sinh, văn phòng, số tầng, số phòng.
• Hành lang phải được lắp đèn báo thoát hiểm rõ ràng, đồng thời các cửa thoát hiểm phải đạt tiêu chuẩn chống cháy.
• Ngoài ra, hành lang khu vực buồng ngủ, khu vực hội nghị, hội thảo, cũng như cầu thang khu vực dịch vụ cần được trải thảm chất lượng cao nhằm tăng tính an toàn, thẩm mỹ và hạn chế tiếng ồn trong khách sạn.

Thông gió, điều hòa không khí ở các khu vực:

• Hệ thống thông gió phải được lắp đặt và vận hành hiệu quả, đảm bảo luồng không khí lưu thông liên tục và trong lành.
• Các khu vực dịch vụ như sảnh, nhà hàng, phòng họp, phòng hội nghị phải được trang bị điều hòa không khí hiện đại.
• Ngoài ra, cần tận dụng thông gió tự nhiên ở những khu vực phù hợp để tạo cảm giác thoải mái, tiết kiệm năng lượng và thân thiện với môi trường.

Hệ thống lọc nước: Khách sạn 5 sao cần lắp đặt hệ thống lọc nước đảm bảo tiêu chuẩn an toàn, cho phép khách uống trực tiếp từ vòi mà không cần xử lý thêm.

Thang máy:

• Khách sạn 5 sao từ ba tầng trở lên bắt buộc phải có thang máy, bao gồm cả tầng trệt.
• Ngoài thang máy cho khách, cần trang bị thang máy riêng cho hàng hóa và thang máy dành cho nhân viên.
• Các thang máy cũng phải có thiết kế và tiện nghi phù hợp để phục vụ người khuyết tật, đảm bảo sự thuận tiện và an toàn tuyệt đối cho tất cả khách lưu trú.

Dịch vụ và mức độ phục vụ

Chất lượng phục vụ:

• Khách sạn 5 sao phải xây dựng và áp dụng quy trình phục vụ khách chuẩn mực, đảm bảo đúng kỹ thuật nghiệp vụ ở tất cả các khâu.
• Chất lượng phục vụ cần đạt mức hoàn hảo với đội ngũ nhân viên có tay nghề cao, tác phong chuyên nghiệp, đặc biệt khi phục vụ khách cao cấp.
• Thái độ phục vụ luôn phải thân thiện, nhanh nhẹn, nhiệt tình và chu đáo. Đồng thời, sự phối hợp chặt chẽ giữa các bộ phận trong khách sạn là yếu tố bắt buộc để mang lại trải nghiệm trọn vẹn cho khách hàng.

Phục vụ buồng:

• Dịch vụ phục vụ buồng trong khách sạn 5 sao yêu cầu nhân viên trực 24/24 giờ để đảm bảo sẵn sàng hỗ trợ khách.
• Buồng ngủ cần được vệ sinh tối thiểu một lần mỗi ngày, thay ga bọc chăn, đệm, vỏ gối và khăn mặt, khăn tắm hằng ngày hoặc theo yêu cầu của khách và sau khi khách trả phòng.
• Ngoài ra, phòng phải có hướng dẫn bảo vệ môi trường đặt tại phòng ngủ và phòng vệ sinh. Khách được phục vụ trà, cà phê, đường, sữa túi nhỏ miễn phí, được chỉnh trang phòng vào buổi tối, đặt hoa quả tươi, bánh hoặc sản phẩm chế biến đặc biệt khi có khách mới.
• Một loại tạp chí hoặc hệ thống đọc báo trực tuyến cũng cần được cung cấp. Khách sạn phải bố trí tầng hoặc khu vực phục vụ đặc biệt với phòng ăn, dịch vụ văn phòng, lễ tân riêng (nhận và trả buồng nhanh), phòng họp và cung cấp thông tin, báo chí miễn phí.

Phục vụ ăn uống:

• Khách sạn cần cung cấp dịch vụ ăn uống suốt 24/24 giờ, bao gồm phục vụ ăn sáng, ăn trưa, ăn tối và các món ăn, đồ uống đơn giản, dễ chế biến.
• Ngoài ra, cần đảm bảo thực đơn phong phú với món ăn, đồ uống chất lượng tốt, có dịch vụ buffet sáng tự chọn, phục vụ tiệc và dịch vụ ăn uống tại buồng ngủ.
• Khách sạn cũng phải đáp ứng các món ăn, đồ uống đặc biệt và cao cấp, bao gồm nhiều loại rượu hảo hạng để phục vụ đa dạng nhu cầu của khách lưu trú.

Dịch vụ khác:

• Bộ phận lễ tân và bảo vệ phải trực 24/24 giờ, đảm nhận các dịch vụ giữ tiền, giữ hành lý, hỗ trợ thanh toán linh hoạt bằng tiền mặt hoặc phương thức khác, điện thoại liên lạc, đánh thức khách và vận chuyển hành lý.
• Dịch vụ y tế cần được trang bị tủ thuốc, thuốc sơ cứu và có nhân viên y tế trực. Ngoài ra, khách sạn phải cung cấp dịch vụ văn phòng, cửa hàng mua sắm, lưu niệm, thu đổi ngoại tệ, hỗ trợ đặt vé phương tiện và tour tham quan.
• Dịch vụ giặt là, giặt khô, giặt là lấy ngay cũng là yêu cầu bắt buộc. Khách sạn cần có phòng tập thể thao, phòng đọc sách, khu vực xông hơi, và các hồ bơi cho người lớn và trẻ em với biển chỉ dẫn độ sâu, khăn tắm, ghế nằm và nhân viên cứu hộ.
• Bên cạnh đó, dịch vụ giải trí như bar đêm, nhạc nền khu vực công cộng, chăm sóc sắc đẹp, dịch thuật, dịch vụ hỗ trợ người khuyết tật, trông giữ trẻ và các hoạt động thể thao ngoài trời (tennis, golf...) cũng cần được bố trí đầy đủ, đặc biệt tại các khách sạn nghỉ dưỡng.

Sự khác biệt giữa khách sạn 3 sao, 4 sao và 5 sao

Khách sạn 3 sao, 4 sao và 5 sao khác nhau chủ yếu ở thiết kế, quy mô và chất lượng dịch vụ. Việc phân biệt rõ từng loại sẽ giúp bạn lựa chọn nơi lưu trú phù hợp với nhu cầu và ngân sách. Bảng sau đây trình bày sự khác biệt giữa các hạng khách sạn này theo từng tiêu chí cụ thể.

Các câu hỏi thường gặp về khách sạn 5 sao

Khách sạn chuẩn 5 sao có phòng hội nghị không?

Có, nhiều khách sạn 5 sao có phòng hội nghị hiện đại để tổ chức sự kiện và hội thảo. Một trong số đó có thể kể đến như Hotel Royal Hội An Gallery.

Khách sạn 5 sao có phục vụ đưa đón sân bay không?

Có, hầu hết các khách sạn 5 sao đều cung cấp dịch vụ đưa đón sân bay nhằm mang đến sự tiện lợi và thoải mái tối đa cho khách lưu trú.

Dịch vụ ăn uống tại các khách sạn 5 sao có đa dạng không?

Dịch vụ ăn uống tại các khách sạn 5 sao rất đa dạng, bao gồm từ các món đặc sản địa phương đến ẩm thực châu Á và quốc tế, với nhiều nhà hàng và quầy bar phục vụ không gian ấm cúng và sang trọng, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.

Xem thêm: Gợi ý 10 khách sạn tổ chức hội nghị tại Hội An chuyên nghiệp nhất

Gợi ý khách sạn 5 sao ở Hội An

Nếu bạn đang tìm kiếm một khách sạn đạt tiêu chuẩn khách sạn 5 sao tại Hội An, Hotel Royal Hội An Gallery là một lựa chọn không thể bỏ qua. Tọa lạc bên dòng sông Thu Bồn thơ mộng, khách sạn này sở hữu kiến trúc hài hòa giữa cổ điển và hiện đại, với 100 phòng nghỉ rộng rãi, tiện nghi cao cấp.

Phòng Deluxe Suite

Lý tưởng cho các cặp đôi hoặc gia đình, Deluxe Suite mang đến 70 m² không gian sống sang trọng với ban công ngắm cảnh sông Hoài và Hội An tuyệt đẹp. Quý khách còn được hưởng đặc quyền tại Executive Lounge.

• 70 m²
• 3 Người lớn

Đặt Ngay

Xem Thêm

Dịch vụ chuyên nghiệp cùng đội ngũ nhân viên tận tâm sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm nghỉ dưỡng đỉnh cao, đúng chuẩn 5 sao. Các tiêu chuẩn khách sạn 5 sao không chỉ là những con số hay quy định, mà là sự đảm bảo cho chất lượng nghỉ dưỡng vượt trội. Từ cơ sở vật chất đến dịch vụ, tất cả đều hướng tới sự hài lòng tối đa cho du khách. Nếu có dịp đến Hội An, đừng quên trải nghiệm sự đẳng cấp tại Hotel Royal Hội An Gallery , nơi hội tụ đầy đủ những tiêu chuẩn khách sạn 5 sao đích thực!